Verwurzelt in der Pfalz
Die Begeisterung für gemeinsames Kochen, gutes Essen und Trinken teilen wir in der Familie, mit Freunden und mit unseren Kunden. Das Pfälzer Klima und den Herxheimer Boden nutzen wir neben dem Anbau von Trauben auch für den Anbau von Obst- und Gemüsesorten in unserem kleinen Nutzgarten. In der Natur finden wir neue Energie und Inspiration für unsere Arbeit.
Oliver Gabel
In Baden, Bordeaux, Burgund und Südafrika konnte ich eindrucksvolle Erfahrungen sammeln und neue Perspektiven auf die unterschiedlichsten Ansätze des Weinbaus und der Weinstilistik gewinnen. Schon 2008 habe ich gemeinsam mit meiner Schwester die ersten Weine ausgebaut. Seit 2014 enwickle ich zuhause meinen Stil eigenverantwortlich: markante und elegante Weine, die ihre Herkunft zeigen. Gemeinsam mit meiner Frau Lena haben wir den Ökologischen Weinbau im Weingut etabliert.
Wolfgang Gabel
Als heimatverbundener Pfälzer ist es für mich wichtig, die Natur und ihre Vielfalt zu pflegen und zu erhalten. Seit mehr als 30 Jahren kenne ich unsere Weinberge wie die eingene Westentasche. So weiß ich genau, was die Reben brauchen. Die Umstellung auf biologischen Weinbau hat einem noch tieferen Verständnis für die Bedürfnisse unserer Böden und Pflanzen in den Weinbergen gesorgt.
Luke Hofmann
Ich habe einen Teil meiner Ausbildung hier im Weingut gemacht und bin seitdem fest im Team dabei. Man findet mich eigentlich rund um die Uhr im Weinberg, wo ich sowohl meine eigenen Flächen als auch die des Weinguts bewirtschafte. Ich habe mich schon früh im elterlichen Betrieb für sämtliche Maschinenarbeiten begeistern können und diese Begeisterung begleitet mich bis heute.
Lea Stobbe
Seit November 2024 bin ich Teil des Teams hier im Weingut. Meine Leidenschaft für Wein hat mich im wahrsten Sinne des Wortes auf eine spannende Reise geführt: Während meines dualen Studiums in Weinbau und Oenologie konnte ich viele Erfahrungen auf Weingütern in Deutschland, Österreich und Portugal sammeln. Hier im Betrieb bin ich für die Umsetzung der biodynamischen Arbeitsweise und den Ausbau der Weine zuständig. Man findet mich außerdem im Büro und Weinverkauf oder auf der ein oder anderen Veranstaltung.
Lena Gabel
Zusammen mit meinem Mann Oliver und unseren Kindern Jakob, Theo und Pauline lebe ich auf dem Weingut. Da mich Wein schon immer fasziniert hat, macht es mir besonders viel Spaß, Oliver in unserem Familienweingut zu unterstützen. Bei der Arbeit in unserem Gemüsegarten kann ich meine Liebe zu Kulturpflanzen und dem Gärtnern ausleben.