Weinstil
Die tiefen Kalkböden verleihen unseren Weinen einen eigenständigen, mineralischen Charakter. In ihrer Jugend sind sie häufig noch ungestüm und wild. Mit Reife zeigen sie erst ihre ganze Schönheit, Klarheit und Präsenz.
Klassifikation
Unsere Weinkollektion gliedert sich in Lagenweine, Traditionsweine und Gutsweine. Aus dem 2019er Jahrgang haben wir unsere ersten Bioweine vinifiziert.